ChefAntoine

La de hoy es una de las recetas más humildes y famosas de la gastronomía española: las sopas de ajo o sopa Castellana, imprescindibles en S...

Ingredientes: 400 gr de judías blancas 300 gr de oreja de cerdo 1-2 chorizos Una punta de jamón serrano 1 cabeza de ajos 1...

Ingredientes: 50 gr de setas deshidratadas del Burgo 2 dientes de ajo 1/2 cayenita 3 c/s de aceite de oliva Una punta de j...

Ingredientes:    Para los "panetes" :  Pan del día anterior Huevos (los que admita el pan) 2 dientes de ajo ...