ChefAntoine

Ingredientes: 600 gr. de requesón ( sirve también el queso Philadelpia) 200 ml de nata 6 huevos (separadas las claras de las yemas) 8...

El nombre tan llamativo, viene de que a pesar de que se vierte una masa homogénea y líquida en el molde, con el horneado se produce un bizc...

Se trata de una de las preparaciones más clásicas de la cocina española. La tortilla de patatas es un plato simple, sencillo y francamente ...

El Clafoutis, es una tarta de origen francés que tradicionalmente se elabora con cerezas cuando es la temporada, aunque hay variantes, se p...

Ingredientes: 6 manzanas reineta 125 gr de mantequilla o margarina 2 yemas 1 huevo entero 150 gr de azúcar 1 sobre de levadura en ...

El pan de calatrava es una especie de pudin, básicamente un flan, al que se le añade bizcocho o pan. Es un postre muy práctico para alguna...

Geniales para servir con un té o café. Están muy, muy ricos y no son nada empalagosos. Tras la cobertura de coco se esconde un maravillos...

Ingredientes: Caramelo liquido 500 g de requesón 6 huevos 1 lata pequeña de leche condensada de unos 300 g 300 ml. de nata liquida d...

  Ingredientes: 1 Coliflor de 400 gr aproximadamente. 8 huevos. 2 cucharadas de aceite de oliva 0´4º. 1 diente de ajo. 1 cucharada de...

Ingredientes: 50 gr de setas deshidratadas del Burgo 2 dientes de ajo 1/2 cayenita 3 c/s de aceite de oliva Una punta de j...

Ingredientes: 1 lata de piña en almíbar 3 huevos 1 yogur natural 150 gr de azúcar 200 gr de harina 100 ml de aceite de...

  Ingredientes: 4 pimientos rojos 6 tomates 2 ajos 1 cucharadita de cominos 2 huevos cocidos sal y aceite de oliva.   El...

 Ingredientes: ½ Kgr. de bacalao desmigado 3 cebollas 3 pimientos verdes 8 huevos 4 ramas de perejíl Sal y pimienta Aceite de oliv...